Les menus du Montauriol
Les repas servis font l’objet de cours programmés tant au niveau de la production que du service. L’ensemble des prestations fournies répond à des objectifs pédagogiques précis, fixés par les programmes d’études des élèves.
Pour un niveau de prestations identiques, les prix que nous vous proposons sont inférieurs à ceux pratiqués par votre restaurateur habituel car :
- nous ne sommes pas soumis aux mêmes charges que lui
- nous tenons compte des contraintes qui vous sont imposées, notamment :
- obligation de réserver
- possibilités d’imperfections compréhensibles chez des jeunes en cours de formation qui, bien évidemment ne peuvent faire preuve d’une maturité professionnelle affirmée nécessité de se soumettre à une durée de prestation obligatoirement limitée dans le temps.
Jours d'ouverture : Lundi, mardi, jeudi et vendredi
Horaires d'accueil : de 12h à 12h15 pour le déjeuner
et de 19h à 19h30 pour le dîner
FIN DES PRESTATIONS : 13 h 45 pour le déjeuner de midi,
22 h pour le dînerCette durée est limitée aux cours des élèves. ELLE EST IMPÉRATIVE.
Fonctionnement du restaurant d'application et de la brasserie
PRIX DES REPAS :
Les formules :
Côté Brasserie : lundi, mardi et jeudi midi
14 €, 2 plats, un verre de vin, un café
+8 € pour un plat supplémentaire
Côté restaurant : les midis des lundis, mardis, jeudis et vendredis
19 €, le repas sans les boissons
Dîner du jeudi soir uniquement :
30 €, le repas sans les boissons
Repas à thème : tarif suivant le menu
Réservations au 05 63 03 96 27
L’accès au restaurant ou à la brasserie d’application se fait uniquement par réservation, dans la limite des places disponibles et au plus tard la veille du jour demandé. Toute réservation non honorée est facturée au prix du repas pour lequel elle a été faite.
Pour toute réservation supérieure à 7 couverts, il sera demandé un chèque de caution d’un montant équivalent à la moitié des couverts réservés (ex : 8 couverts : chèque de caution pour 4 couverts). Ce chèque est à envoyer au Lycée Pierre-Marie Théas, rue Marie-Rose Gineste 82000 Montauban, et vous sera rendu le jour de votre venue au restaurant. Si nous n’avons pas reçu le chèque de caution 48 heures avant la prestation, la réservation sera annulée. Pour toute réservation non honorée, le chèque de caution sera encaissé. Merci de votre compréhension.
A tout moment des réservations peuvent être annulées pour des raisons ou des besoins pédagogiques.
Paiement :
Conformément aux textes en vigueur, le paiement des prestations se fait exclusivement au comptant en euros (espèces, carte bancaire, chèque). Nous vous rappelons que ces